Vitamin A adalah nutrisi penting yang diperlukan oleh tubuh. Ada banyak khasiat vitamin A untuk tubuh kita, mulai kesehatan mata, kulit, hingga meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Selain didapatkan dari telur, daging, ikan, dan susu, kita juga memperoleh vitamin A dengan cara mengonsumsi buah-buahan. Mengutip Healthline, berikut beberapa jenis buah yang mengandung tinggi vitamin A:
1. Pepaya
Pepaya dikenal memiliki banyak kandungan vitamin C, tetapi juga merupakan sumber yang baik untuk vitamin A. Pepaya memiliki vitamin A dalam bentuk beta-karoten yang penting untuk produksi pigmen penglihatan dalam mata. Mengonsumsi pepaya dapat membantu mempertahankan kesehatan mata, mendorong pertumbuhan sel yang sehat, dan mendukung sistem kekebalan tubuh.
2. Tomat
Tomat adalah buah sayuran yang kaya akan nutrisi, termasuk vitamin A dalam bentuk beta-karoten. Tomat juga mengandung likopen, yaitu pigmen alami yang memberikan warna merah pada buah ini.
Likopen memiliki sifat antioksidan yang kuat dan membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Kombinasi vitamin A dan likopen membuat tomat menjadi pilihan yang baik untuk menjaga kesehatan kulit dan mencegah beberapa penyakit degeneratif.
3. Jambu Biji
Selain mengandung tinggi vitamin A, jambu biji juga merupakan sumber serat yang baik, dapat melancarkan pencernaan dan menjaga kesehatan saluran pencernaan. Kandungan antioksidan dalam jambu biji juga membantu mengurangi risiko peradangan dan mendukung sistem kekebalan tubuh yang kuat.
4. Stroberi
Meskipun lebih dikenal karena mengandung vitamin C, stroberi juga mengandung vitamin A yang penting bagi kesehatan mata dan pertumbuhan sel. Buah berwarna cerah ini mengandung antioksidan seperti quercetin dan anthocyanin yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
5. Semangka
Beta-karoten yang terdapat dalam semangka akan dikonversi menjadi vitamin A dalam tubuh. Adapun, beta-karoten berfungsi sebagai antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas.