Oatmeal dikenal sebagai alternatif sarapan sehat yang rendah kalori dan sering diandalkan sebagai menu diet. Beragam nutrisi yang terkandung dalam oatmeal akan memberikan manfaat kesehatan untuk tubuh kita.
Karena mengandung nutisi yang menyehatkan, oatmeal bukanlah sekadar makanan diet. Lalu, apa saja manfaat oatmeal untuk kesehatan? Mengutip Healthline, berikut empat manfaat kesehatan yang akan kita dapatkan jika rutin mengonsumsi oatmeal:
Menjaga Kesehatan Pencernaan
Oatmeal adalah sumber serat larut yang baik, terutama serat beta-glukan. Serat ini membantu meningkatkan pergerakan usus, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan sistem pencernaan secara keseluruhan. Konsumsi rutin serat juga dapat merangsang pertumbuhan bakteri baik di usus yang mendukung keseimbangan mikrobiota usus yang sehat.
Menurunkan Berat Badan
Oatmeal dapat menjadi pilihan makanan yang baik untuk menurunkan berat badan. Kandungan serat dalam oatmeal memberikan rasa kenyang yang lebih lama, mengurangi keinginan untuk ngemil di antara waktu makan. Selain itu, oatmeal memiliki indeks glikemik rendah, yang artinya ia tidak akan menyebabkan lonjakan drastis dalam kadar gula darah, membantu menjaga kontrol nafsu makan.
Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Kandungan serat larut dalam oatmeal dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah. Dengan mengurangi kadar kolesterol jahat, oatmeal membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan gangguan kardiovaskular lainnya. Oatmeal juga mengandung senyawa fitokimia seperti lignan yang memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi yang berkontribusi pada kesehatan jantung.
Mengontrol Kadar Gula Darah
Bagi mereka yang memiliki diabetes atau risiko tinggi penyakit ini, oatmeal bisa menjadi pilihan sarapan yang baik. Serat beta-glukan dalam oatmeal dapat membantu mengurangi penyerapan glukosa di usus sehingga mengontrol lonjakan kadar gula darah setelah makan. Ini membantu menjaga stabilitas gula darah dan mengurangi risiko komplikasi yang terkait dengan diabetes.