Kombinasi rasa susu yang lembut dengan manisnya biskuit regal menciptakan minuman yang pas untuk dinikmati sebagai camilan atau pencuci mulut ringan. Rasanya yang unik karena tekstur biskuitnya. Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat es susu regal:
Bahan:
6 biskuit regal, hancurkan menjadi potongan kecil
2 gelas susu cair
Gula pasir sesuai selera
Es batu secukupnya
Bahan Topping:
Whipped cream
Saus caramel
Cokelat serut
Cara membuat:
1. Ambil biskuit regal dan hancurkan menjadi potongan kecil.
2. Dalam blender, campurkan susu cair, gula pasir dan setengah dari biskuit regal yang sudah dihancurkan. Blender hingga semua bahan tercampur rata.
3. Siapkan gelas saji dan tambahkan es batu ke dalamnya. Tuangkan minuman susu regal ke atas es batu.
4. Taburkan sisa biskuit regal yang sudah dihancurkan di atas minuman.
5. Jika suka tambahkan topping seperti whipped cream, saus karamel atau cokelat serut di atasnya.
6. Es susu regal siap dinikmati. Aduk sebelum diminum untuk meratakan biskuit dan susu.