Es coklat pisang adalah minuman segar yang lezat dan bisa menjadi hidangan penutup yang sempurna. Kombinasi antara manis pisang, rasa creamy susu dan rasa coklat yang gurih membuat es coklat pisang sangat nikmat. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat es coklat pisang:
Bahan:
2 buah pisang matang, potong-potong
2 sdm bubuk kakao
2 sdm gula pasir
1/2 gelas susu cair
1/2 gelas air
Es batu secukupnya
Whipped cream
Coklat parut
Cara membuat:
1. Siapkan blender atau food processor.
2. Masukkan potongan pisang, bubuk kakao, gula pasir, susu cair dan air ke dalam blender.
3. Tutup blender dan proses bahan-bahan tersebut hingga menjadi campuran yang halus dan kental. Jika ingin es coklat lebih manis, tambahkan gula pasir lebih banyak.
4. Siapkan gelas atau cangkir yang besar. Masukkan beberapa es batu ke dalamnya.
5. Tuangkan campuran coklat pisang ke dalam gelas atau cangkir di atas es batu.
6. Hias es coklat pisang dengan whipped cream di atasnya dan taburi dengan sedikit coklat parut.
7. Sajikan es coklat pisang segera dan nikmati.