Zat besi merupakan salah satu jenis mineral yang dibutuhkan oleh tubuh setiap harinya. Mengutip Medical News Today, zat besi yang ada di dalam tubuh dapat menjaga kesehatan darah dan membawa oksigen ke paru-paru, lalu ke seluruh bagian tubuh.
Zat besi bisa kita dapatkan dengan mengonsumsi daging merah seperti daging sapi dan daging kambing, lalu daging ayam, ikan, sayuran hijau, kacang-kacangan, dan biji-bijian.
Berikut manfaat zat besi untuk kesehatan tubuh yang perlu kamu ketahui:
Meningkatkan energi
Salah satu manfaat utama zat besi adalah untuk meningkatkan energi tubuh. Zat besi berperan dalam produksi hemoglobin, yaitu sebuah protein dalam sel darah merah yang bertugas mengangkut oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh.
Dengan kadar oksigen yang cukup, tubuh dapat menghasilkan energi yang diperlukan untuk aktivitas sehari-hari. Jadi, pastikan asupan zat besi di dalam tubuhmu mencukupi untuk mendapatkan energi yang optimal.
Mencegah anemia
Anemia terjadi ketika tubuh kekurangan sel darah merah atau hemoglobin. Dengan kadar zat besi yang cukup, produksi sel darah merah dapat berlangsung dengan baik. Hal ini juga dapat mencegah tubuh mengalami gejala anemia seperti kelelahan, pusing, dan kulit pucat.
Konsumsi makanan kaya zat besi, seperti daging merah, sayuran hijau, dan kacang-kacangan dapat membantu menjaga kadar zat besi dalam tubuh.
Mendukung pertumbuhan otot
Zat besi juga berkontribusi pada pertumbuhan dan perkembangan otot tubuh dengan cara mendistribusikan oksigen ke seluruh bagian tubuh, termasuk otot.
Otot yang mendapatkan pasokan oksigen yang cukup akan lebih efisien dalam melaksanakan fungsinya. Oleh karena itu, apabila kamu sedang berusaha membangun otot melalui aktivitas fisik atau latihan beban, pastikan tubuhmu mendapatkan asupan zat besi yang cukup.
Menjaga kesehatan bayi di dalam kandungan
Bagi wanita hamil, zat besi memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan bayi di dalam kandungan. Selama kehamilan, tubuh membutuhkan lebih banyak zat besi untuk mendukung pertumbuhan plasenta dan pembentukan sel darah merah du dalam tubuh bayi.
Kekurangan zat besi pada ibu hamil dapat meningkatkan risiko kelahiran prematur dan berat badan bayi yang rendah. Oleh karena itu, ibu hamil harus mendapatkan asupan zat besi yang cukup.