Ketika mengalami kekurangan darah atau anemia, tubuh akan mengalami gejala seperti kelelahan, sesak napas, sakit kepala, kulit pucat, dan peningkatan detak jantung.
Salah satu cara untuk mencegah anemia yaitu minum jus buah yang mengandung zat besi, vitamin C, dan folat. Berbagai nutrisi ini turut berkontribusi dalam peningkatan kadar hemoglobin dan perbaikan kesehatan darah secara keseluruhan.
Berikut 5 rekomendasi jus buah yang bisa dikonsumsi secara rutin untuk mencegah anemia:
Tomat
Tomat kaya akan nutrisi penting yang dapat membantu meningkatkan kadar darah. Nutrisi yang terkandung dalam tomat juga dapat membantu pembentukan sel darah merah dan mencegah anemia.
Resep jus tomat untuk penambah darah:
- 3 buah tomat matang
- 1/2 sendok teh garam himalaya
- Segenggam daun bayam (opsional)
Cara membuatnya:
- Potong tomat menjadi potongan kecil.
- Masukkan potongan tomat ke dalam blender.
- Tambahkan garam dan daun bayam jika kamu suka.
- Proses semua bahan sampai halus.
- Saring jus dan sajikan segar.
Delima
Dengan warna merah cerahnya, Delima mengandung senyawa besi dan vitamin C yang berperan penting dalam meningkatkan produksi dan fungsi sel darah merah. Jus delima dapat menjadi pilihan lezat dan menyegarkan untuk meningkatkan kadar darah dan melawan risiko anemia.
Resep jus delima untuk penambah darah:
- 1 cangkir butir delima
- 1 buah jeruk nipis, peras airnya
- Segenggam es batu
Cara membuatnya:
- Pisahkan butir delima dari kulitnya.
- Masukkan butir delima ke dalam blender.
- Peras jeruk nipis dan tambahkan airnya ke blender.
- Proses semua bahan hingga halus.
- Saring jus dan tuangkan ke dalam gelas berisi es batu.
Buah sitrus
Buah sitrus seperti jeruk, lemon, dan lime mengandung vitamin C yang membantu dalam penyerapan zat besi dalam tubuh. Kombinasi buah sitrus dengan buah-buahan penambah darah lainnya dapat menciptakan jus yang efektif untuk mencegah anemia.
Resep jus buah sitrus untuk penambah darah:
- 2 buah jeruk
- 1 buah lemon
- Segenggam stroberi
- 1 sendok makan madu (opsional)
Cara membuatnya:
- Peras jeruk dan lemon untuk mendapatkan airnya.
- Potong stroberi menjadi potongan kecil.
- Masukkan air jeruk, lemon, dan stroberi ke dalam blender.
- Tambahkan madu jika kamu suka rasa manis.
- Proses semua bahan hingga halus dan saring jusnya.
Kurma
Kurma adalah buah yang kaya akan zat besi dan serat. Konsumsi rutin jus kurma dapat membantu meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah, yang merupakan langkah penting untuk mencegah anemia.
Resep jus kurma untuk penambah darah:
- 1 cangkir kurma, tanpa biji
- 1 cangkir susu almond
- 1/2 sendok teh kayu manis
Cara membuatnya:
- Rendam kurma dalam air hangat selama 15 menit.
- Masukkan kurma, susu almond, dan kayu manis ke dalam blender.
- Proses hingga mendapatkan tekstur yang halus.
- Sajikan jus kurma dengan es batu.
Buah berry
Buah berry seperti blueberry dan raspberry mengandung senyawa antosianin yang dapat meningkatkan aliran darah dan kesehatan pembuluh darah. Jus berry menyegarkan ini tidak hanya lezat tetapi juga membawa manfaat besar untuk mencegah anemia.
Resep jus buah berry untuk penambah darah:
- 1 cangkir blueberry
- 1/2 cangkir raspberry
- 1 sendok makan madu
- Segenggam es batu
Cara membuatnya:
- Campurkan blueberry, raspberry, dan madu ke dalam blender.
- Proses hingga halus dan saring jusnya.
- Tuangkan jus berry ke dalam gelas berisi es batu.