Musim hujan telah tiba dan melanda di sejumlah wilayah di Indonesia. Penting bagi kita untuk mengantisipasi perubahan cuaca ini demi menjaga kesehatan tubuh.
Salah satu langkah yang dapat diambil adalah menghindari berbagai jenis makanan yang berpotensi menjadi sarang bakteri. Sebab, mengonsumsi makanan yang mengandung bakteri dapat menyebabkan infeksi dan peradangan.
Inilah lima makanan yang perlu dihindari saat musim hujan karena rentan bakteri:
Makanan pedas dan gorengan
Makanan pedas dan gorengan cenderung memicu peningkatan produksi asam lambung yang bisa membuat perut lebih rentan terhadap bakteri. Selain itu, minyak yang digunakan dalam proses penggorengan dapat menjadi tempat ideal bagi bakteri untuk berkembang.
Untuk mencegah terjadinya infeksi yang disebabkan oleh bakteri, pilihlah makanan yang dimasak dengan cara yang lebih sehat, seperti dikukus atau direbus. Batasi konsumsi makanan pedas yang dapat meningkatkan iritasi pada saluran pencernaan.
Sayuran berdaun hijau
Sayuran berdaun hijau seperti selada atau bayam dapat menjadi tempat persembunyian ideal bagi bakteri karena tekstur dan lipatan daunnya. Pastikan mencuci sayuran dengan baik sebelum mengonsumsinya. Gunakan cairan pembersih yang sesuai atau rendam dalam larutan air dan cuka sebelum dikonsumsi.
Seafood
Seafood, terutama yang disajikan mentah atau setengah matang dapat menjadi sumber bakteri dan parasit yang berbahaya bagi kesehatan. Jika kamu tetap ingin mengonsumsinya, pastikan memasak seafood dengan cara yang benar. Hindari konsumsi mentah atau setengah matang.
Jamur
Jamur dapat menjadi tempat hidup bagi berbagai jenis bakteri dan kuman yang tidak terlihat. Jika tidak diolah dengan benar, apalagi tidak dicuci bersih, bakteri yang terdapat pada jamur tidak akan hilang dan bisa ikut termakan.
Oleh karena itu, pastikan kamu mengonsumsi jamur yang telah dimasak dengan baik. Pilihlah jamur yang berasal dari sumber yang aman dan diolah dengan cara yang higienis.
Makanan mentah
Makanan mentah seperti sushi atau salad dapat mengandung bakteri dan virus yang dapat menyebabkan infeksi pada sistem pencernaan. Sebaiknya, pilih makanan yang telah dimasak atau diproses dengan baik. Hindari makanan mentah yang berisiko tinggi seperti sushi mentah atau daging mentah.