Negara Jepang terkenal memiliki kuliner super nikmat yang sangat populer di dunia. Salah satu kuliner yang paling terkenal yaitu ramen. Makanan berkuah ini memiliki banyak varian, tak heran memiliki rasa yang berbeda-beda. Inilah beberapa ramen yang paling populer di dunia. Yuk simak penjelasan berikut!
Tonkotsu Ramen
Memiliki kuah yang pekat dan kental, tonkotsu ramen terkenal dengan citarasanya yang nikmat. Ramen jenis ini berasa dari Fukuoka. Proses pembuatan tonkotsu ramen membutuhkan waktu berjam-jam agar mendapatkan citarasa kuah yang pas.
Miso Ramen
Miso merupakan bahan makanan yang terbuat dari hasil fermentasi rebusan kedelai dan beras. Ramen ini berasal dari Hokkaido. Miso ramen memiliki bau yang sangat khas dan kuah yang sangat gurih.
Tsukemen
Tsukemen adalah ramen yang memiliki penyajian super unik karena mie ramen disajikan terpisah dengan kuahnya. Cara menyantap tsukemen dengan cara mencelupkan mie ke dalam kuah kaldu.
Shoyu Ramen
Terkenal memiliki citarasa yang lebih ringan dari jenis ramen lainnya. Shoyu ramen terkenal dengan rasa kuahnya yang gurih karena terbuat dari kaldu ayam. Ramen ini terbuat dari shoyu yaitu sejenis kecap asin yang sering dipakai di dalam berbagai macam masakan.