Musim panas adalah waktu yang sempurna untuk menikmati segelas minuman dingin yang menyegarkan. Salah satu minuman yang sedang viral belakangan ini adalah Es Kul-Kul. Dengan rasa yang unik dan penyajiannya yang menarik, Es Kul-Kul menjadi pilihan favorit bagi banyak orang untuk menikmati kesegaran di musim panas. Berikut ini adalah resep Es Kul-Kul yang tak gagal dan pasti akan membuat Anda ketagihan:
Bahan-bahan:
- 1 bungkus kulit lumpia
- 500 ml susu cair
- 3 sendok makan gula pasir
- Es batu secukupnya
- Sirup rasa sesuai selera (misalnya, sirup cokelat, stroberi, atau vanila)
- Topping tambahan (contohnya, buah segar, biji selasih, atau potongan jelly)
Langkah-langkah:
- Persiapkan Kulit Lumpia:
- Potong kulit lumpia menjadi potongan-potongan kecil berbentuk segitiga atau sesuai selera.
- Goreng potongan kulit lumpia dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
- Buat Susu Manis:
- Panaskan susu cair dalam panci dengan api sedang.
- Tambahkan gula pasir ke dalam susu panas dan aduk hingga gula larut sempurna. Biarkan susu mendidih sebentar sambil terus diaduk agar gula benar-benar larut. Setelah itu, matikan api dan biarkan susu manis dingin.
- Sajikan Es Kul-Kul:
- Siapkan gelas saji dan letakkan beberapa potongan kulit lumpia yang sudah digoreng di dasar gelas.
- Tuangkan susu manis yang sudah didinginkan ke dalam gelas hingga penuh.
- Tambahkan es batu secukupnya ke dalam gelas.
- Siramkan sirup rasa sesuai selera ke atas susu manis.
- Hiasi dengan topping tambahan seperti buah segar, biji selasih, atau potongan jelly untuk memberikan sentuhan tambahan pada Es Kul-Kul Anda.
- Nikmati Kesegaran Es Kul-Kul:
- Aduk rata semua bahan dalam gelas sebelum Anda menikmatinya.
- Segera nikmati Es Kul-Kul yang segar dan lezat ini selagi dingin untuk menghilangkan dahaga dan menyegarkan tenggorokan Anda di musim panas yang panas.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah membuat Es Kul-Kul yang tak hanya enak namun juga menjadi favorit semua orang. Dengan sentuhan unik dari potongan kulit lumpia yang digoreng, Es Kul-Kul ini pasti akan menjadi hit di acara bersama keluarga atau teman-teman. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan bagikan pengalaman Anda dengan orang-orang terdekat!