Ikan nila memiliki rasa yang manis dan tekstur yang renyah. Warna tubuhnya cenderung kehitaman atau keabuan, dengan belang yang semakin samar ketika ikan tersebut dewasa. Untuk menikmatinya, kita tidak perlu berkelana jauh ke luar negeri karena ikan ini dapat dengan mudah ditemukan di Indonesia.
Keistimewaan ikan nila tidak hanya terletak pada rasanya yang lezat, tetapi juga pada kandungan nutrisi yang melimpah. Ikan nila mengandung vitamin A, protein, serta mineral esensial seperti zat besi, kalsium, zinc, omega-3, kalium, fosfor, dan niasin.
Keberagaman kandungan nutrisi ini menjadikan ikan nila sebagai sumber nutrisi yang lengkap dan bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh. Mengutip Healthline, berikut sederet manfaat ikan nila untuk kesehatan:
Mencegah kanker
Ikan nila mengandung senyawa-senyawa bioaktif seperti omega-3 dan antioksidan yang telah terbukti efektif mencegah pertumbuhan sel kanker. Omega-3 dapat menghambat pembentukan sel kanker dan membantu mengurangi risiko terkena berbagai jenis kanker, terutama kanker payudara, usus, dan prostat.
Mengontrol kadar kolesterol
Kandungan omega-3 dalam ikan nila juga memiliki peran penting dalam mengontrol kadar kolesterol dalam tubuh. Asam lemak omega-3 dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL). Hal ini dapat membantu menjaga keseimbangan lipid dalam darah kamu.
Mendukung kesehatan otak
Kandungan asam lemak omega-3 DHA dan EPA dalam ikan nila bermanfaat untuk perkembangan dan fungsi otak. Konsumsi ikan nila secara teratur dapat membantu meningkatkan kognisi, memori, dan konsentrasi. Kandungan nutrisi tersebut membuat ikan nila menjadi makanan yang sangat baik untuk mendukung kesehatan otak.
Menjaga kesehatan mata
Ikan nila kaya akan nutrisi seperti vitamin A dan omega-3 yang penting untuk kesehatan mata. Nutrisi ini dapat membantu mencegah penyakit mata degeneratif, seperti degenerasi makula dan katarak, serta menjaga penglihatan kamu tetap tajam.
Membantu menurunkan berat badan
Bagi kamu yang sedang dalam perjalanan menurunkan berat badan, ikan nila dapat menjadi sahabat yang baik. Protein tinggi dalam ikan nila membantu meningkatkan rasa kenyang sehingga kamu cenderung mengonsumsi lebih sedikit kalori. Selain itu, asam lemak omega-3 juga dapat membantu mengoptimalkan metabolisme tubuh.
Mengurangi stres
Kandungan omega-3 dalam ikan nila tidak hanya baik untuk fisik, tetapi juga dapat memiliki dampak positif pada kesehatan mental. Omega-3 telah terbukti memiliki efek anti-stres dan dapat membantu mengurangi gejala depresi dan kecemasan.
Menyehatkan kulit
Asam lemak omega-3 dan antioksidan dalam ikan nila dapat membantu menjaga kelembaban kulit, mengurangi peradangan, dan mendukung proses regenerasi sel. Hal ini membuat kulit tetap sehat, lembut, dan berkilau.