Mangga, buah tropis yang segar dan manis, selalu menjadi favorit banyak orang.
Dengan tekstur yang lembut dan rasa yang lezat, mangga sering dijadikan bahan utama dalam berbagai sajian manis.
Dari es krim hingga salad buah, mangga selalu mampu memberikan sentuhan spesial. Yuk, kita bahas lebih lanjut tentang berbagai sajian manis dari mangga yang segar dan lezat!
Es krim mangga yang menggoda
Siapa yang bisa menolak kesegaran es krim mangga? Es krim ini tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga memberikan sensasi segar di setiap gigitan.
Dengan menggunakan mangga matang yang manis, sedikit gula, dan susu, Anda bisa membuat es krim mangga sendiri di rumah.
Caranya cukup sederhana: haluskan mangga, campur dengan susu dan gula, lalu bekukan. Voila, es krim mangga yang lezat siap dinikmati!
Smoothie mangga yang menyegarkan
Untuk Anda yang mencari minuman segar dan sehat, smoothie mangga bisa menjadi pilihan yang tepat.
Campurkan mangga dengan yogurt, susu, dan sedikit madu untuk menambah rasa manis alami. Blender semua bahan hingga halus, dan nikmati smoothie mangga yang menyegarkan di pagi atau sore hari.
Selain rasanya yang enak, smoothie ini juga kaya akan vitamin dan nutrisi yang baik untuk tubuh.
Salad buah mangga yang segar
Salad buah dengan mangga sebagai bahan utamanya bisa menjadi pilihan yang menarik untuk menyegarkan hari Anda.
Campurkan potongan mangga dengan buah-buahan lain seperti stroberi, kiwi, dan anggur. Tambahkan sedikit perasan jeruk nipis dan madu untuk memberikan rasa yang lebih segar dan manis.
Salad buah mangga ini tidak hanya enak, tetapi juga penuh dengan serat dan vitamin yang baik untuk kesehatan.
Puding mangga yang lembut
Puding mangga adalah salah satu dessert yang banyak disukai karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis.
Untuk membuatnya, Anda hanya perlu mencampur jus mangga dengan susu, gula, dan agar-agar. Masak hingga mendidih, lalu tuangkan ke dalam cetakan dan dinginkan. Setelah mengeras, puding mangga siap dinikmati.
Tambahkan potongan mangga di atasnya untuk memberikan tampilan yang lebih menarik dan rasa yang lebih segar.
Mangga sticky rice yang eksotis
Mungkin Anda pernah mendengar tentang mango sticky rice, hidangan khas Thailand yang eksotis.
Sajian ini menggabungkan ketan yang lembut dengan mangga yang manis dan saus santan yang gurih. Untuk membuatnya, Anda perlu memasak ketan hingga matang, lalu sajikan dengan potongan mangga segar dan tuangkan saus santan di atasnya.
Rasa manis dan gurih dari mango sticky rice ini pasti akan memanjakan lidah Anda.
Mangga sorbet yang ringan
Jika Anda mencari alternatif es krim yang lebih ringan, mangga sorbet bisa menjadi pilihan yang tepat.
Sorbet mangga hanya membutuhkan tiga bahan: mangga, gula, dan air. Campur semua bahan, lalu bekukan hingga mengeras.
Sorbet mangga ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga rendah kalori, sehingga cocok untuk Anda yang sedang menjaga pola makan.
Mangga memang buah yang serba bisa. Dari es krim, smoothie, salad, puding, hingga mango sticky rice dan sorbet, semua sajian manis dari mangga ini pasti akan membuat Anda ketagihan. Selain rasanya yang lezat, mangga juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba berbagai resep sajian manis dari mangga di rumah. Selamat menikmati!