Chai Latte
in

Chai Latte, Minuman Teh Rempah yang Hangat dan Nikmat

Kalau kamu suka minuman hangat yang kaya rasa, chai latte bisa jadi pilihan yang pas. Minuman ini adalah perpaduan antara teh berbumbu dan susu, menciptakan cita rasa yang creamy, manis, dan sedikit pedas dari rempah-rempah. 

Cocok banget diminum saat cuaca dingin atau ketika kamu butuh sesuatu yang menenangkan. Yuk, kenali lebih dalam tentang chai latte dan cara membuatnya sendiri di rumah!

Apa Itu Chai Latte?

Chai latte adalah minuman berbahan dasar teh yang dicampur dengan berbagai rempah pilihan seperti kayu manis, jahe, kapulaga, dan cengkeh. 

Kemudian, campuran ini diseduh dengan susu hangat untuk memberikan tekstur yang lembut dan rasa yang lebih kaya. 

Biasanya, chai latte juga diberi sedikit pemanis alami seperti madu atau gula aren agar semakin nikmat.

Minuman ini punya aroma yang khas dan rasa yang unik, yaitu perpaduan antara manis, pedas, dan creamy dalam satu tegukan.

Manfaat untuk Kesehatan

Chai Latte

Selain rasanya yang enak, chai latte juga punya banyak manfaat untuk kesehatan, lho!

  1. Menghangatkan Tubuh
    Berkat kandungan rempah-rempah seperti jahe dan kayu manis, chai latte bisa membantu menghangatkan tubuh, terutama saat musim hujan atau cuaca dingin.

  2. Meningkatkan Energi
    Karena menggunakan teh sebagai bahan dasarnya, chai latte mengandung kafein alami yang bisa memberikan energi tanpa efek samping yang terlalu kuat seperti kopi.

  3. Membantu Pencernaan
    Rempah-rempah dalam chai latte seperti jahe dan kapulaga dipercaya bisa membantu melancarkan sistem pencernaan dan mengurangi kembung.

  4. Kaya Antioksidan
    Teh dan rempah-rempah dalam chai latte mengandung antioksidan yang baik untuk tubuh, membantu menangkal radikal bebas, dan menjaga kesehatan secara keseluruhan.

Cara Mudah Membuat Chai Latte di Rumah

Kamu nggak perlu ke kafe mahal untuk menikmati segelas chai latte yang lezat. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.

Bahan-Bahan:

  • 1 kantong teh hitam (bisa juga teh hijau jika ingin lebih ringan)
  • 250 ml susu (susu sapi atau susu nabati seperti almond/soya)
  • 1 batang kayu manis
  • 2 butir kapulaga, geprek
  • 2 cm jahe, iris tipis
  • 2 butir cengkeh
  • 1 sdt gula aren atau madu (sesuai selera)
  • Air secukupnya

Cara Membuat:

  1. Rebus air bersama kayu manis, kapulaga, jahe, dan cengkeh selama sekitar 5 menit hingga aromanya keluar.
  2. Masukkan kantong teh hitam dan biarkan mendidih sebentar.
  3. Tuang susu, lalu aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata. Jangan sampai mendidih, cukup hangat saja.
  4. Angkat dan saring agar ampas rempah-rempahnya terpisah.
  5. Tambahkan gula aren atau madu sesuai selera, lalu aduk rata.
  6. Sajikan chai latte dalam cangkir favoritmu dan nikmati selagi hangat!

Tips Menikmati Chai Latte yang Lebih Nikmat

  • Gunakan rempah segar agar aroma dan rasanya lebih kuat.
  • Eksperimen dengan susu seperti susu almond atau oat untuk variasi rasa yang berbeda.
  • Tambahkan busa susu di atasnya agar teksturnya lebih creamy seperti yang ada di kafe.
  • Nikmati dengan camilan favorit seperti biskuit atau kue kering untuk sensasi yang lebih lengkap.

Chai latte bukan cuma minuman teh biasa, tapi juga kombinasi rempah-rempah yang memberikan rasa hangat, nikmat, dan menenangkan. Selain enak, minuman ini juga punya banyak manfaat untuk kesehatan. 

Dengan resep sederhana di atas, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah dan menikmatinya kapan saja.

Jadi, sudah siap mencoba chai latte hari ini? 🍵✨