Ada banyak sekali rekomendasi masakan yang selalu dihidangkan saat perayaan Lebaran, salah satunya opor ayam. Kenikmatan dari opor ayam memang sangat sulit dilewatkan begitu saja.
Setiap daerah di Indonesia memang memiliki resep tersendiri ketika ingin membuat opor ayam. Berbagai macam resep ini, tentunya memiliki cita rasa yang sangat nikmat dan pastinya menggugah selera.
Lantas, apa sajakah tips memasak opor ayam lezat untuk Lebaran? Yuk, simak penjelasan di bawah ini!
Perhatikan Kualitas Ayam
Tips pertama yang harus kamu perhatikan ketika memasak opor ayam agar terasa lebih lezat yaitu dengan menggunakan ayam yang berkualitas dan masih terjamin kesegarannya.
Ketika ingin memasak berbagai macam makanan, bahan baku memang harus diperhatikan. Cobalah untuk memilih bahan baku yang berkualitas tinggi. Sehingga, hasil masakan kamu terasa lebih nikmat.
Gunakan Santan Terbaik
Selain memperhatikan kualitas ayam, tips kedua yang juga harus kamu lakukan ketika ingin memasak opor ayam agar terasa lebih lezat yaitu menggunakan santan yang berkualitas.
Penggunaan santan yang berkualitas akan sangat mempengaruhi cita rasa dari masakan yang kamu buat. Apalagi, opor ayam memang memiliki cita rasa yang sangat gurih berkat perpaduan santan yang berkualitas.
Tambahkan Bumbu Rempah
Agar opor ayam yang kamu buat terasa lebih nikmat, jangan lupa untuk menambahkan berbagai macam bumbu rempah. Penambahan bumbu rempah membuat opor ayam memiliki wangi yang sangat harum.
Tidak hanya itu saja, penambahan bumbu rempah juga akan menghasilkan cita rasa nikmat yang sangat khas. Sehingga, sangat cocok dipadukan dengan ketupat ataupun seperti nasi hangat.
Tambahkan Kentang
Tahukah kamu? Agar opor ayam terasa lebih nikmat dan memiliki tampilan yang lebih menarik, tidak ada salahnya untuk menambahkan kentang ketika membuat masakan yang satu ini.
Opor ayam yang ditambahkan dengan kentang memiliki perpaduan cita rasa yang lebih nikmat dan gurih. Sehingga, sangat nikmat jika disantap saat Lebaran bersama anggota keluarga.
Koreksi Rasa
Tips terakhir yang sangat wajib kamu perhatikan ketika ingin memasak opor ayam agar terasa lebih lezat yaitu jangan lupa untuk mengoreksi rasa. Cobalah untuk memperhatikan apakah rasanya sudah pas ataupun belum.
Hal ini sangat wajib dilakukan agar hasil masakan yang dibuat terasa menggugah selera dan disukai oleh seluruh anggota keluarga. Jadi, itulah beberapa tips yang bisa dilakukan ketika ingin membuat opor ayam.