Lebaran adalah momen spesial yang selalu dinantikan. Selain sebagai ajang silaturahmi, momen ini juga identik dengan berbagai makanan khas lebaran yang menggugah selera. Dari makanan berat hingga camilan manis, semuanya siap memanjakan lidah.
Nah, buat kamu yang sedang mempersiapkan hidangan lebaran, yuk simak 13 makanan khas yang wajib ada di meja makan!
1. Ketupat
Siapa yang bisa membayangkan Lebaran tanpa ketupat? Makanan yang satu ini terbuat dari beras yang dimasak dalam anyaman daun kelapa hingga matang.
Teksturnya padat dan cocok disantap dengan berbagai lauk seperti opor ayam dan rendang.
2. Opor Ayam
Opor ayam selalu jadi hidangan favorit saat Lebaran. Daging ayam yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah seperti serai, lengkuas, serta daun salam menciptakan rasa gurih yang khas. Ditambah ketupat? Dijamin makin nikmat!
3. Rendang
Rendang adalah primadona di setiap perayaan Lebaran. Hidangan khas Minang ini dibuat dari daging sapi yang dimasak lama dengan santan dan berbagai rempah pilihan hingga bumbunya meresap sempurna.
4. Sambal Goreng Ati
Hidangan pendamping yang satu ini wajib ada saat Lebaran. Sambal goreng ati dibuat dari hati ayam atau sapi yang dimasak dengan cabai dan santan. Rasa pedas gurihnya bikin ketupat dan opor makin lengkap!
5. Lontong Sayur
Buat yang suka sarapan khas Lebaran, lontong sayur adalah pilihan yang pas. Lontong disajikan dengan kuah santan yang berisi sayur labu siam dan telur pindang, memberikan cita rasa gurih yang bikin ketagihan.
6. Sate Ayam
Sate ayam juga sering hadir di meja makan saat Lebaran. Daging ayam yang dibakar dengan bumbu kacang atau kecap ini cocok disantap dengan lontong atau nasi hangat.
7. Semur Daging
Dari khas Jawa, ada semur daging yang punya rasa manis gurih karena dimasak dengan kecap manis, pala, dan cengkeh. Dagingnya yang empuk bikin makanan ini jadi favorit banyak orang saat Lebaran.
8. Ayam Bakar
Kalau bosan dengan opor, ayam bakar bisa jadi alternatif. Daging ayam yang dimarinasi dengan bumbu khas lalu dibakar hingga kecokelatan punya aroma yang menggoda selera.
9. Nastar dan Kue Kering
Lebaran tak lengkap tanpa kue kering seperti nastar. Kue mungil dengan isian selai nanas ini punya rasa manis dan lumer di mulut.
Selain nastar, ada juga kastengel, putri salju, dan aneka kue lainnya yang siap memanjakan tamu.
10. Es Buah dan Es Campur
Setelah menikmati hidangan bersantan, es buah dan es campur jadi pilihan sempurna untuk menyegarkan tenggorokan.
Isinya yang terdiri dari aneka buah segar, sirup, dan es serut bikin suasana Lebaran makin segar!
11. Tape Uli
Tape uli adalah makanan khas yang selalu ada di meja tamu saat Lebaran. Tape singkong yang manis dipadukan dengan uli yang kenyal menghasilkan kombinasi unik yang lezat.
12. Aneka Kerupuk dan Emping
Hidangan lebaran makin nikmat dengan tambahan kerupuk dan emping. Kerenyahannya bikin makanan jadi lebih lengkap dan menggugah selera.
13. Hampers Kue Kering
Buat kamu yang ingin berbagi kebahagiaan dengan keluarga dan sahabat, hampers kue kering bisa jadi pilihan.
Isinya beragam, mulai dari nastar, kastengel, hingga kue semprit yang siap jadi hadiah spesial.
Siapkan Momen Lebaran dengan Hidangan Terbaik!
Itulah 13 makanan khas Lebaran yang wajib ada saat kumpul keluarga. Pastikan meja makanmu penuh dengan hidangan lezat yang bikin suasana Lebaran semakin meriah! Yuk, mulai persiapkan dari sekarang agar momen Lebaran semakin berkesan! 😊