Daun pepaya memang memiliki cita rasa pahit. Namun, bisa diolah menjadi berbagai macam masakan akan terasa sangat nikmat karena melalui pengolahan yang tepat. Sehingga, rasa pahit tersebut dapat berkurang.
Ada banyak sekali tips mudah menghilangkan rasa pahit daun pepaya. Dengan melakukan hal ini, tentunya kamu akan mendapatkan cita rasa makanan yang terasa lebih nikmat dari biasanya.
Berikut beberapa tips mudah menghilangkan rasa pahit daun pepaya. Simak penjelasan di bawah ini!
Rebus Dengan Daun Jambu Biji
Tips pertama yang bisa kamu lakukan untuk menghilangkan rasa pahit pada daun pepaya yaitu merebus daun pepaya tersebut dengan tambahan daun jambu biji. Tips ini wajib dicoba dirumah.
Penambahan daun jambu biji memang ampuh untuk menghilangkan rasa pahit pada daun pepaya. Ketika kamu mengolah daun pepaya tersebut menjadi masakan, rasa pahit tidak terlalu terasa.
Tambahkan Asam Jawa
Tidak ada salahnya untuk menambahkan asam jawa ketika kamu ingin merebus daun pepaya. Penambahan asam jawa ini memang penting dilakukan, sehingga dapat menghilangkan rasa pahit.
Apalagi, ada banyak sekali rekomendasi makanan nikmat yang dapat diolah dengan daun pepaya. Namun, jika daun pepaya tersebut tidak diolah dengan baik, rasa pahit akan terasa di lidah.
Tambahan Garam
Selain merebus daun pepaya menggunakan daun jambu biji dan tambahan asam jawa. Tips selanjutnya yang juga bisa kamu lakukan untuk menghilangkan rasa pahit pada daun pepaya yaitu menambahkan garam.
Penambahan garam akan menghilangkan cita rasa pahit berlebihan pada daun pepaya. Sehingga, daun pepaya bisa kamu olah menjadi berbagai macam makanan dengan cita rasa yang nikmat.
Cuci Berulangkali
Setelah daun pepaya direbus hingga matang, tips selanjutnya yang juga bisa kamu lakukan yaitu cobalah untuk mencuci daun pepaya berulangkali menggunakan air yang mengalir.
Pencucian yang berulangkali akan membuat daun pepaya terasa lebih nikmat dan terhindar dari rasa pahit berlebihan. Hal ini mudah kamu lakukan dan dicoba di rumah.
Dengan melakukan beberapa tips di atas, tentunya saat ingin mengolah daun pepaya terasa lebih mudah dan hemat waktu. Oleh sebab itu, tidak ada salahnya untuk mencoba tips tersebut agar hasil masakan terasa lebih nikmat.