Kita bisa mengkategorikan makanan ke dalam dua jenis, yaitu makanan yang terbukti meningkatkan faktor inflamasi dalam tubuh dan makanan yang bisa menurunkan risiko inflamasi.
Makanan anti inflamasi dapat membantu tubuh melawan stres oksidatif dan pemicu peradangan, begitu juga sebaliknya. Makan makanan yang kaya anti inflamasi penting, karena peradangan kronis dapat menyebabkan penyakit jantung, depresi, nyeri sendi. Berikut camilan anti radang yang bisa kamu buat.
Roti Salmon Asap
Sepotong roti panggang, gandum utuh yang diolesi dengan alpukat yang dihancurkan, dan irisan salmon asap adalah cara yang enak dan sehat untuk ngemil.
Salmon adalah ikan berlemak yang merupakan sumber asam lemak omega 3 yang bagus dan dianggap membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Salmon juga merupakan sumber protein yang baik, dan bisa mengganjal lapar saat dikombinasikan dengan lemak sehat dari alpukat.
Smoothie Mangga Kunyit
Smoothie kunyit mangga punya manfaat yang baik untuk kesehatan, meskipun rasanya agak unik. Smoothies yang satu ini juga terbuat dari bahan anti inflamasi yang sehat.
Kunci untuk menjaga kesehatan smoothie kamu adalah dengan menghindari bahan-bahan yang mengandung gula tinggi. Tak usah tambahan madu, sirup maple, dan pemanis lainnya. Sebagai gantinya, kamu bisa memperoleh rasa manis dari pisang dan kurma.
Untuk meningkatkan faktor anti inflamasi, kamu bisa menambahkan sayuran hijau seperti bayam, sayuran segar seperti bit, dan blueberry yang kaya antioksidan.
Yogurt dengan Topping Blueberry dan Kenari
Baik untuk sarapan atau camilan, yogurt selalu menjadi pilihan yang praktis. Jauhi yoghurt dengan varian rasa yang manis dan pilihlah variasi polos yang dapat kamu sesuaikan dengan topping buah dengan kandungan anti inflamasi.
Misalnya, kamu bisa menggunakan buah blueberry dan kenaro. Yogurt menyediakan lemak dan protein, sedangkan blueberry dan kenari dianggap sebagai makanan super anti inflamasi. Ditambah lagi kenari menyediakan omega 3, yang membantu tubuh memulihkan keseimbangan setelah peradangan.