Pagi yang dimulai dengan sarapan tinggi protein dapat memberikan energi yang dibutuhkan untuk menghadapi aktivitas sehari-hari. Protein merupakan nutrisi penting yang berperan dalam pembentukan dan pemeliharaan jaringan tubuh.
Protein juga memberikan rasa kenyang yang tahan lama. Jika kamu ingin memulai hari dengan pilihan sarapan yang kaya protein, berikut beberapa ide menu yang bisa kamu coba:
Oatmeal
Oatmeal bisa jadi pilihan sarapan yang mudah dibuat dan kaya protein. Untuk membuatnya, kamu hanya perlu menyiapkan oatmeal biasa dan mencampurnya dengan susu tinggi protein seperti susu almond atau susu kedelai. Tambahkan potongan buah-buahan segar dan taburkan biji chia atau biji rami untuk memberikan rasa dan nutrisi lebih.
Smoothie
Smoothie adalah pilihan sarapan yang cepat dan lezat. Campurkan buah-buahan seperti pisang, beri, atau mangga dengan yogurt greek tinggi protein. Untuk meningkatkan nutrisi, tambahkan sejumput sayuran hijau seperti bayam. Proses semua bahan dalam blender, dan sarapanmu siap dinikmati.
Telur dan sayur
Telur adalah sumber protein yang baik untuk tubuh. Cobalah variasi penyajian telur seperti telur rebus, telur dadar, atau telur poached. Sajikan dengan sayuran hijau dan irisan alpukat untuk memberikan nutrisi dan rasa yang menggoda. Kamu bisa membuat telur dadar dengan menambahkan sayuran favoritmu ke dalam adonan.
Greek yogurt dengan toping buah
Greek yogurt adalah pilihan sarapan praktis yang kaya protein. Sajikan dengan toping seperti potongan buah-buahan segar, madu, atau granola rendah gula. Kombinasi ini tak hanya lezat tetapi juga memberikan nutrisi seimbang untuk memulai hari dengan baik.
Pancake
Jika kamu doyan sarapan yang manis, kamu bisa membuat pancake tinggi protein. Gunakan tepung protein tinggi seperti tepung almond atau protein bubuk sebagai pengganti tepung biasa. Tambahkan potongan buah-buahan dan siram dengan maple syrup tanpa gula untuk rasa yang memanjakan lidah.
Quinoa bowl
Quinoa adalah sumber protein nabati yang bagus untuk kesehatan tubuh. Masak quinoa dan tambahkan potongan buah-buahan, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Sajikan dengan yogurt atau susu almond untuk memberikan sentuhan protein pada sarapanmu.
Salmon toast
Salmon adalah sumber protein dan asam lemak omega-3 yang baik. Sajikan irisan salmon di atas roti gandum utuh, tambahkan cream cheese rendah lemak, dan hiasi dengan irisan mentimun atau tomat. Sebuah sarapan yang lezat dan memberikan asupan protein yang baik siap disantap di pagi hari.