MSG - Haluan Lifestyle

in Health

Benarkah Penyedap Rasa MSG Bikin Badan Gemuk? Ini Faktanya

by Maulana Yusuf December 4, 2023, 3:00 pm 1.9k Views

Monosodium glutamat (MSG) selama ini sering dikaitkan dengan timbulnya sakit kepala setelah makan. Namun, hasil studi terbaru yang mengejutkan mengungkapkan bahwa MSG juga dapat berperan dalam peningkatan lingkar pinggang dan risiko kegemukan. Para peneliti menemukan bahwa konsumsi MSG dalam jumlah besar dapat meningkatkan kemungkinan seseorang mengalami kelebihan berat badan atau obesitas, yang kemudian ditunjukkan dalam […]

in Sains

Benarkah MSG Buruk untuk Tubuh?

by rianaromadhon February 24, 2023, 10:56 am 999 Views

Benarkah MSG buruk bagi kesehatan tubuh.

MSG atau Monosodium glutamate sering mendapatkan reputasi buruk di masyarakat. Mulai dari dituduh menyebabkan kebodohan hingga dianggap buruk bagi kesehatan. Tetapi menurut laman Science Focus, tuduhan ini tidak benar. Perlu diketahui bahwa MSG pertama kali ditambahkan dalam makanan sebagai penambah rasa pada tahun 1908. Kala itu MSG hanya diekstraksi dari rumput laut dan hanya mengandung […]

in Health

Makanan Pengganti MSG untuk Hidup Lebih Sehat

by Haluan Editor February 13, 2023, 12:57 pm 1.7k Views

Tak bisa dipungkiri bahwa menjaga kesehatan itu bukan cuman dari diri sendiri, tapi juga didukung dari lingkungan sekitar, termasuk makanan yang kamu cerna. Walau kamu sudah menjaga makanan di rumah bebas dari MSG atau micin, tetap saja tak menjamin asupan di luar rumah. Alhasil usaha di rumah tetap tidak 100% berhasil, karena selain instan, hampir […]

in Food

5 Makanan yang Mengandung Tinggi MSG

by Haluan Editor December 30, 2022, 1:58 pm 1.7k Views

MSG adalah penambah rasa populer yang berasal dari asam glutamat. Selain digunakan sebagai bahan tambahan makanan, MSG juga bisa terbentuk secara alami pada makanan tertentu, termasuk tomat dan keju. MSG pertama kali digunakan sebagai penambah rasa oleh Jepang pada tahun 1908, dan sejak itu menjadi salah satu bahan tambahan yang paling banyak digunakan dalam produksi […]

in Health

Efek Samping Mengonsumsi MSG Berlebihan

by Haluan Editor September 23, 2022, 5:16 pm 1.8k Views

Monosodium glutamate atau MSG merupakan bahan penyedap yang digemari masyarakat. Alasannya, MSG menghasilkan rasa gurih pada masakan. Walau begitu, sama seperti bahan masakan lainnya, jika mengonsumsi MSG secara berlebihan dapat berisiko untuk kesehatan. Berikut efek samping kelebihan MSG. Sakit kepala Sakit kepala merupakan efek samping pertama yang bisa dialami karena terlalu banyak mengonsumsi MSG. Sebab, […]

in Health

Penelitian tentang MSG untuk Cegah Obesitas Masih Diperlukan

by Haluan Editor September 8, 2022, 3:49 am 1.8k Views

Pemerintah diharapkan membuat penelitian tentang monosodium glutamate (MSG) untuk mencegah obesitas pada masyarakat. “Obesitas atau kelebihan berat badan merupakan salah satu masalah gizi di Indonesia. Penyebab obesitas itu sendiri sangat kompleks atau multifaktor. Obesitas tak bisa disebabkan satu faktor saja,” kata spesialis Gizi Arti Indira dillansir Tempo. Menurutnya, Indonesia belum memiliki penelitian soal MSG atau […]

in Food

Benarkah MSG Memicu Obesitas? Simak Penjelasan Ahli Gizi

by Haluan Editor February 11, 2022, 8:55 am 1.2k Views

Kementerian Kesehatan mengkampanyekan aksi cegah stunting dan obesitas. Kedua hal ini masih menjadi permasalahan dunia dan penting bagi seluruh keluarga Indonesia untuk memahaminya dan menerapkan pola makan teratur, sehat dengan gizi seimbang. Ketua PERGIZI PANGAN Indonesia, Hardinsyah, menjelaskan fakta-fakta ilmiah dan jurnal penelitian terbaru mengenai bumbu umami sehingga dapat menepis stigma negatif bahwa bumbu umami […]

in Health

Sulit Konsentrasi? Ketahui Makanan yang Dapat Menjadi Pemicunya!

by Aprilia Puspitaningrum April 18, 2024, 12:10 pm 220 Views

Kandungan yang terdapat dalam beberapa makanan memiliki dampak yang serius pada kesehatan. Misalnya, sering mengonsumsi makanan cepat saji dapat mengganggu konsentrasi dan daya ingat yang secara tidak langsung dapat mengganggu aktivitas sehari-hari. Untuk itu, perlu mengetahui makanan yang dapat mempengaruhi sistem kerja otak. Berikut adalah berbagai makanan yang dapat menurunkan konsentrasi. Makanan olahan Jika kamu […]

in Health

Suka Ngemil Makanan Ringan Kemasan? Inilah Efeknya Bagi Kesehatan

by Aprilia Puspitaningrum April 4, 2024, 5:24 pm 1k Views

Menyantap makanan kemasan ringan memang terasa nikmat, terutama bagi orang yang senang mengemil seperti keripik atau kue kering. Padahal, makanan kemasan ini sering kali memiliki nilai gizi yang rendah dan mengandung bahan pengawet yang berpotensi berdampak negatif pada kesehatan tubuh. Oleh karena itu, kamu harus mengetahui berbagai efek dari konsumsi makanan ringan kemasan bagi kesehatan. […]

in Health

Sering Merasa Haus? Mungkin Pertanda Mengalami Penyakit Serius

by Aprilia Puspitaningrum March 16, 2024, 6:20 pm 1.9k Views

Merasakan haus merupakan hal yang normal dan bisa menandakan bahwa tubuh membutuhkan lebih banyak cairan. Namun, jika kamu terus-menerus merasa haus setiap hari meskipun sudah cukup minum, ini bisa menunjukkan adanya masalah kesehatan yang perlu diwaspadai. Kondisi di mana rasa haus muncul terlalu sering dan parah dapat menjadi gejala beberapa penyakit, seperti diabetes. Berikut adalah […]

in Sports

Intip Pola Makan Sehat ala Anthony Sinisuka Ginting

by Dwi Reka March 8, 2024, 1:57 pm 1.5k Views

Anthony Sinisuka Ginting adalah salah satu pemain andalan Indonesia di sektor tunggal putra. Ia lahir di Cimahi, Jawa Barat pada tanggal 20 Oktober 1996. Saat ini, Ginting menduduki peringkat kelima dalam ranking BWF. Selama kariernya, Ginting telah meraih kesuksesan yang gemilang di dunia bulu tangkis. Salah satu pencapaiann terbaiknya yaitu meraih medali perunggu di Olimpiade […]

in Health

Apa Benar “Micin” Menyebabkan Kebodohan? Yuk Cari Tahu Faktanya!

by Tiara Fadila February 23, 2024, 3:37 pm 1.5k Views

“Micin” atau monosodium glutamat (MSG) sering kali menjadi bahan perdebatan di masyarakat, terutama dalam konteks kesehatan. Salah satu klaim yang sering muncul adalah bahwa konsumsi micin dapat menyebabkan kebodohan. Namun, seberapa benarkah klaim ini? Mari kita cari tahu faktanya! 1. Apa itu micin? Micin, atau monosodium glutamat, adalah bahan tambahan makanan yang digunakan untuk meningkatkan […]